考研专题词汇：常备食材

学习英语不仅是为了通过考试，更重要的是为了能够用来生活，可是，我们在日常生活中常会有那样的尴尬，想要表达，但是不知道怎么说，下面这一期主要是日常生活中家里常备食材的英文表述，希望大家能够熟练掌握。

南瓜(倭瓜)pumpkin(cushaw)

甜玉米 sweet corn

牛肉 beef

猪肉 pork

羊肉 mutton

羔羊肉 lamb

鸡肉 chicken

生菜、莴苣 lettuce

白菜 Chinese cabbage(celery cabbage)

甘蓝、卷心菜 cabbage

萝卜 radish

胡萝卜 carrot

韭菜 leek

木耳 agarics

豌豆 pea

马铃薯(土豆)potato

黄瓜 cucumber

苦瓜 balsam pear

秋葵 okra

洋葱 onion

芹菜 celery

红薯，地瓜 sweet potato

蘑菇 mushroom

橄榄 olive

菠菜 spinach

山药 yam

冬瓜(Chinese)wax gourd

莲藕 lotus root

紫菜laver

油菜 cole rape

茄子 eggplant

香菜 caraway

青椒 green pepper

四季豆、青刀豆 garden bean

银耳 silvery fungi

腱子肉 tendon

肘子 pork joint

茴香 fennel(茴香油fennel oil 药用)

咸猪肉 bacon

金针菇 needle mushroom

扁豆 lentil

槟榔 areca

牛蒡 great burdock

水萝卜 summer radish

竹笋 bamboo shoot

艾蒿 Chinese mugwort

绿豆 mung bean

毛豆 green soy bean

瘦肉 lean meat

肥肉 speck

黄花菜 day lily(day lily bud)

豆芽菜 bean sprout

丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)