选调生公共基础科技常识:人体有机物(糖类)
2015-12-15 04:12:52
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【导语】选调生考试中关于对科技常识的考察也是很常见的,中公选调生考试网提供公共基础知识复习资料总结,以供大家参考学习。
糖类物质:
(1)多糖:如淀粉、纤维素。淀粉主要存在于各种谷类植物的果实中,象玉米、谷子、大米、高粱等;也存在于某些块茎植物中,如土豆、红薯、山药等块茎中。是人类的食物来源之一。
(2)低聚糖:二糖中的蔗糖、麦芽糖;蔗糖是人们日常生活的调味品,也是人体需要的能量的一种来源,麦芽糖可以制造各种软糖果,象高粱饴糖果。麦芽糖还可以用于酿酒,象酿制啤酒就需要麦芽。还有三糖、四糖等。
(3)单糖:如葡萄糖、果糖、核糖、鼠李糖等。葡萄糖可以作为医药的葡萄糖针剂,果糖主要来源于各种水果和蜂蜜,既是人类的能量来源之一,也是美容食品之一,人们经常吃水果就是如此。
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