《中药学综合知识》高频考点：中药的贮藏与养护

中药的贮藏与养护

购进实施批准文号管理的中药饮片，验证注册证书并存档复印件;医院与饮片供应单位签订质量保证协议书毒性中药饮片要定点生产经营企业购进;中药饮片的采购验收记录不存期限不少于3年

饮片贮存中常见的质量变异现象

虫蛀：(含淀粉、糖、脂肪、蛋白质)大黄、白芷、桑螵蛸、北沙参、娑罗子、前胡。

虫蛀大白纸，桑蛸杀娑湖

泛油：(含挥发油：当归、丁香)　　含脂肪油：柏子仁、桃仁、杏仁;含糖：牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精。

白(柏)杏归香桃，二冬赎(熟)精牛 含脂肪油、挥发油、粘液质、糖类易泛油

霉变：车前草、马齿苋、独活、紫菀。　　车前献独子

变色：由浅变深：泽泻、白芷、山药、天花粉;　　由深变浅：黄芪、黄柏;

由鲜艳变暗淡：红花、菊花、金银花、腊梅花。 种子、根、叶、花

气味散失：肉桂、沉香、豆蔻、砂仁。

风化：胆矾、硼砂、芒硝。 　　 潮解：青盐、咸秋石、芒硝。

粘连：芦荟、没药、乳香、阿魏、鹿角胶、龟甲胶。 　　腐烂：鲜类药。

1.虫蛀：蜜丸、水丸、散剂、茶曲剂 阿魏在贮存中容易发生软化融化

2.霉变：蜜丸、膏滋、片剂

3.酸败：合剂、酒剂、煎膏剂、糖浆剂、软膏剂

4.挥发：芳香水剂、酊剂

5.沉淀：药酒、口服液、针剂

引起中药质量变异的因素

自身因素：水分---高：虫蛀、霉烂、潮解、软化、粘连

水分---低：风化、走味、泛油、干裂、脆化

淀粉---虫蛀、霉变　　黏液质---发霉、生虫　　油脂---产生异味：桃仁、杏仁　引起酸败现象：刺猬皮、狗肾

挥发油---气味散失：白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山柰

色素---发霉变色：月季花、玫瑰花。

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