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公务员考试民生热评:让月饼返璞归真

2012-09-27 09:09:45
查字典公务员网

中秋将至,月饼热销。相对价格低廉的老字号传统月饼的难觅踪迹,今年广州市场上出现不少小品牌的简装月饼,三四十块钱一盒,包装简单,与豪华包装月饼动辄几百元相比,既环保更显实惠。

在各种成本上涨的压力之下,涨价成了月饼生产厂家的唯一选择。据悉,近两三年来,每年中秋月饼都提涨两成,统计显示,从2008年至今年,整体月饼市场累计涨幅达65%。从成本而言,月饼涨价是市场行为,本无可厚非。但若站在消费者的立场上来说,去掉那些豪华的包装,给简装月饼应有的市场,这种理性的消费需求也应得到重视。

简装月饼价格低廉又环保,省去了不必要的包装费,还月饼以食物本色,这本该是月饼的本色所在。更深层次而言,简装月饼既减少了环境污染、节约能源、平衡生态,又有助于培养环保意识和绿色生活习惯,同时有助于构建节约型社会。遗憾的是,现在大多数的月饼某种程度上被异化了,不再是寄寓节日情思的传统食品,而是成了节日送礼工具。送礼,当然是包装越豪华越有面子,于是价钱高的酒店月饼大行其道,真正受公众欢迎的,那些有特色、口味好的平民月饼反而受到了冷落,这实在是有违月饼的本意。

中国人讲究礼尚往来,但若人情负担压倒了节日本义,就有些喧宾夺主,月饼也就失去了节日文化符号的内涵。要想给简装月饼更大的市场,一要靠职能部门的政策引导,国家早就有关于规范月饼包装及搭售的相关规定,还出台了《月饼国家强制性规定》,那么就应有意识地抑制月饼的过度包装问题;二要靠行业协会引导月饼企业多给简装月饼一些空间;三要在全社会倡导理性消费和节俭意识,减少因送礼、发放福利而带来的月饼过度消费。以此而言,月饼税也有着一定的积极意义呢!

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