农学“潜力职业”分析

1.酿酒师：品味坛坛香醇

职业定义：酒类酿造过程中，从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员。需求分析：我国目前有酿酒企业 15600 余家从业人员 800 多万从事酿酒的技术人员100 万人左右，而传统的密集型劳动模式正在被淘汰，对酿酒行业技术人员的职业化技能要求更高。生活离不开酒，但人们更注重健康，酿酒师的地位与作用凸显。

相关专业：食品加工专业

2.农作物种子加工员：生产好种子为人民增收

职业定义：从事种子预处理、干燥、清选、分级等工作的人员。需求分析：通过种子加工，实现精量半精量播种是当前节约型农业粮食生产中的重要技术内容。

在目前我国农民整体文化素质低、农村小规模经营情况下，要加快种子加工处理科学技术推广应用，需要大量具有专业技能的人才。

相关专业：种子加工专业

3.农业技术指导员：做好农民的老师

职业定义：从事农业技术指导、技术咨询、技术培训、技术开发和信息服务的人员。需求分析：建设现代农业和繁荣农村经济，必须加快农业增长方式的转变，切实把农业发展纳入依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来。预计在未来 10 年内，这一职业具有广阔的发展前景。